عدد الرسائل : 56 مـزاجك : رايق ..البلاد.. : تاريخ التسجيل : 10/07/2008
موضوع: الجالسكي sweet السبت أغسطس 02, 2008 9:17 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .................................................. .. جايبه الكون حلا كتير حلو وسهل كمان بس انشالله تعجبكون الطريقه
لطبقة الأولى : كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز ) الطبقة الثانية : 4 حبات كيري علبة قشطة كأس بسكويت مطحون الطبقة الثالثة : 3 جالكسي السادة نصف علبة قشطة
الطريقه
الطريقة : نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك ثم نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون ونضع المزيج فوق طبقة الكيك ثم نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار ثم ضعيه بالثلاجه حتى تتماسك